Пекарни повышают цены на хлеб

Более половины промышленных хлебопекарен Московской области на грани банкротства. Уже два года они не повышают цены на продукцию — ритейлеры отказываются покупать хлеб дороже, хотя сами продают его с наценкой 35%. Из-за убытков хлебопекарные предприятия не могут получить кредиты в банков.

- Повышение цен на хлеб не наша прихоть для получения каких-то сверх доходов, - комментирует ситуацию Владимир Шинаков, управляющий ОАО "Владимирский хлебокомбинат". - Неурожай зерновых в 2012 году привел к росту цен на зерно и муку. Поэтому, для компенсации издержек, для того, чтобы предприятие нормально функционировало, мы вынуждены повысить цены на хлеб.
Действительно, за этот год цена на пшеничную муку выросла на 60%. И по данным Минэкономразвития к Новому году пшеница продолжит расти в цене.

Однако, ситуация с подорожанием зерна и муки является палкой о двух концах. Действительно, засуха этим летом уничтожила большую часть урожая зерновых — 5,5 млн. га. Пострадавшие хозяйства, вместо того, чтобы вовремя застраховать посевы, решили уповать на поддержку правительства.

- У аграриев есть современный механизм — страхование, — заявил премьер Дмитрий Медведев министрам и губернаторам. — При этом половина страховой премии субсидируется. Но сельхозпредприятия предпочли пойти легким путем. В 27 регионах застраховано менее 10% посевов зерновых. В 10 регионах не было заключено ни одного договора страхования.

В числе этих 10 и Владимирская область. На поддержку пострадавших хозяйств государству пришлось выделить 7 млрд рублей. Сам премьер Медведев, однако, признался, что понять аграриев, отказавшихся застраховывать посевы, отчасти можно: на этом рынке до сих пор нет унифицированных правил. Иногда просто невозможно определить, был страховой случай или нет.